海底燕窝果冻，红毛丹，龙眼（图片）

这次我用60克的珊瑚草，二十多块龙眼干，二十多粒红毛丹，冰糖，不足1.5公升的水。

60克的珊瑚草也叫海燕窝，放在我手心只有这么多，浸泡膨胀后，就有三、四倍。

1. 煮前将龙眼干浸泡水中

2. 把浸泡好的龙眼干倒进锅里，加1公升多的水，煮开到龙眼出味。

3. 浸泡好的珊瑚草最好用果汁机搅碎，倒进锅里煮一分钟，越短保存胶原蛋白越多，关火，加些冰糖搅搅。

4. 凉些了才倒进杯里，每一杯都有四五粒龙眼干，好像不够味。

5. 家里的红毛丹吃不完，将红毛丹肉和核分开。

6. 每一杯加上四五粒红毛丹，哇！杯子快满了。

7. 还没置放冰箱前，已经凝固了，可见胶原蛋白的功效非常好。

 

8. 冰箱也快要满了，几天的早餐就是他，吃了两个月后，眼角鱼尾皱纹少了。

海底燕窝（珊瑚草）最近几年才被发现，大马、印尼、菲利宾等都有生产珊瑚草，珊瑚草有大量无脂肪的高胶原蛋白，还含有其他的矿物质等等。（请查询百度：海底燕窝）
在大马，一公斤的珊瑚草才马币50元，每次煮100克，可以吃上两个月。


重要贴士：

1. 早餐空腹吃珊瑚草果冻，身体吸收营养最佳的时刻。
2. 凉拌珊瑚草本性凉，适合夏天降火良品，将浸泡好的珊瑚草，剪成小块，放豆浆生吃或凉拌，可下火。
3. 凉拌吃后若是发现脚会抽筋，尤其是老人，请不要继续生吃，改为吃煮熟的珊瑚草，抽筋症状就不会再发生。
4. 每当你把珊瑚草放进热锅里，切记用小火煮5分钟，虽然珊瑚草只是50%-70%溶解不是问题，这样不能流失太多的胶原蛋白。
5. 若是小火煮超过30分钟，置放冰箱前，杯里的珊瑚草不会凝固，珊瑚草的胶原蛋白等于完全浪费。 
6. 煮好的珊瑚草不要留在热锅里太久，最好不要超过5分钟，以免胶原蛋白流失。

近来食用的人多了，有些脸上的黑斑没了，有些没有便秘了，有些大颈炮好了等等，共同的有一点，就是“哟！你的脸好亮了，年轻了 ...”其实脸皮不再下垂，全身的皮肤拉紧了，皱纹少了，都会好看呀！
2012年，十一月，小女儿18岁了，假期上班，同事们知道她化妆没有打粉底，都赞他的皮肤很好.... 知道吗？半年来，比如今天，我煮了六杯，可是每一次都只能吃到三杯。
我问：我煮的真的好吃吗？
她说；吃了两个月我就知道了。
我问：知道了什么？
他才说出皮肤和化妆的事，她会继续吃下去。

希望你也能如愿以偿。